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Chianti Classico Biologico D.O.C.G. 2021 (magnum)

Castelnuovo Berardenga è il luogo di provenienza del Chianti Classico selezionato, un territorio che fa dell’uva la principale coltura, caratterizzato da un terreno che presenta modeste quantità di sostanza organica ed una ridotta presenza di fosforo assimilabile.
L’altitudine (dai 250 ai 500 metri) favorisce la coltivazione del Sangiovese, un vitigno autoctono che conferisce a gran parte degli ottimi rossi toscani grande corpo e struttura.

40,00 

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

 

Questo rosso di ottima struttura è un vino piacevole e avvolgente al palato, che offre un’esperienza di beva equilibrata.

Presenta leggere note di sapidità che si mescolano perfettamente con le belle sfumature di frutti di bosco e spezie, creando un’armonia di sapori e profumi.

Se sei alla ricerca di un vino che racchiuda la grande tradizione del territorio, questo è un ottimo esempio di semplicità che non ti deluderà.

Aggiungi questo vino alla tua collezione personale o invialo come regalo ad un amante del vino, sicuro di fare un’ottima scelta.

 

 

ABBINAMENTI

 

Pecorini freschi e semi-stagionati, affettati e carni.
Vintage:

2021

Uvaggio:

Sangiovese 100%

Grado Alcolico:

14,00%

Zona di Produzione:

Castelnuovo Berardenga (SI)

Vendemmia:

Vendemmiato in più volte per una corretta omogeneizzazione di maturità dell’uva

Tempo di fermentazione e macerazione sulle bucce:

20 giorni

Maturazione in acciaio:

24 Mesi in Acciaio, Affinato 30 giorni in Bottiglia

Imbottigliamento:

Ottobre 2023

Periodo consumo consigliato:

2023/2028

Descrizione

Rosso di ottima struttura, piacevole, avvolgente al palato e nella beva. Vino equilibrato con leggere note di sapidità nel quale si ritrovano bellissime sfumature di frutti di bosco e spezie. Ottimo esempio di semplicità che riporta ad una grande tradizionalità.

Abbinamento

pecorini freschi e semi-stagionati, affettati, carni

Note

servire ad una temperatura di 18°

Formato Bottiglia

1,5 L

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